该学院的目标是：发展烹饪和糕点艺术，推广高级美食，保持该行业的声望，并更新旧食谱。但在加拿大，不管这个国家在我们心目中是亲近还是遥远，大家依然不能忘记这是另外一个国家：在那里，求职技巧和语言能力，是保证外来者落地成功的最重要的两个能力。　　那是私密的，　　只属于你自己的感觉，　　感觉舒适无疑对保持好心情会有帮助。。

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