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2024-11-08 14:09:32 泛娱乐经验分享
姜葱洋葱先下,蒜头子最后,(如果加辣,得在蒜蓉之前下锅(继续炒香,呛料酒(最好是白兰地,锅能起火那种效果最佳)接着下少量味极鲜,耗油,黑胡椒粉~加一些清水煮开,然后勾芡,(汤汁类勾芡的技巧是生粉调水,摇匀,一手倒生粉水,一手用勺子划开,拌均匀)芡汁能连成线就差不多了,淋在牛排上,大功告成~ 备注:芡汁凉了会变得更粘稠,具体的调稠度这需要经验~做饭用的白兰地,五年前一瓶20~ 用白兰地做的牛排味道真的比料酒之类的要好~ 想省钱,给自家孩子吃上放心的牛排都可以尝试一下,难度不高…… 最需要注意的就是勾芡时不能开大火,不熟练芡汁容易成一坨~ 需要注意一点点的就是蒜蓉,蒜蓉爆黑了会发苦,略黄的香,原色的味浓~无图,差评有手艺,你为啥不去开个小饭馆,不错不错拔丝地瓜~有图~我缺的是钱买牛排我缺牛排。com 已与Sabre合作实施Sabre的新数字工作空间解决方案。(希瑟·拉多克)"。比赛将包括 16 个赛段,从 2024 年 9 月 27 日在伦敦开始。"。
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