学校鼓励教师从自己的学科知识和学生的认知水平出发来确定不同的环境知识教授内容，并把环境知识与实地考察结合起来。目的地风格的招牌菜每季度更换一次，将为那些希望在起飞前获得正宗欧洲风味的人提供。中心的扩建工作进展顺利，第一阶段有望于2014年底完成，第二阶段将于2017年年中完成。 情节漏洞、未完成的故事情节和令人难以置信的事件的列表可能比剧本还要长。