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令人激动的阵容包括新加坡和亚洲各地餐饮界的顶级品牌，包括：2018年新加坡MasterChef评委洋蓟评委Bjorn Shen和来自菲律宾的Le Cordon Bleu训练有素的厨师JP Anglo of Sarsa，他们将展示四手合作的牡蛎煎蛋;Laut的主厨Lim Hoe Gern和名厨Thitid Tassanakajohn是泰国米其林一星Le Du背后的创意策划者，他们的四手合作菜 - 鲜味虾拉惹;《鱼丸物语》的小贩企业家吴道格拉斯将揭秘他手工制作的传统客家雏头福（传统的客家菜，主要由豆腐馅入碎肉混合物或鱼酱组成）;一家米其林星级餐厅JAG的主厨Jeremy Gillon将演示从头开始制作嫩馄饨的过程（右图）;Tigerlily Patisserie的厨师Maxine Ngooi将为巴布卡面包带来一个转折，馅料是芳香的buah keluak rempah（buah keluak水果种子的香料混合物）;Le Matin Patisserie的糕点专家Mohammed Al-Matin将呈现一种独特的goreng pisang（香蕉油条）甜点。 国家航空公司是一家获得许可的定期运营商，将于今年10月1日起开始向马拉马拉禁猎区提供每日定期服务。"材料都是自己买，自己找师傅回来装修。人们含着眼泪来找我们，说他们从没想过他们会听到这种材料。"。

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